Saviez-vous que les courges musquées sont chargées en vitamine A et en potassium et que vous pouvez en manger toutes les parties de cette légume incroyable ? C'est de la chaise, de la peau et des graines (elles sont succulentes, grillées).
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Vous avez peut-être entendu dire que nous arrêtons nos smoothies aux fruits cet automne, et bien que ce soit une décision audacieuse pour nous, nous savons que cela peut laisser certains déçus, en particulier...
Wayne Brandsema – Ferme Brandmaid, Abbotsford (Colombie-Britannique).
Un jeune agriculteur dans la trentaine, Wayne Brandsema est issu d'une famille d'éleveurs laitiers qui a été la pionnière de l'établissement de la production laitière biologique en Colombie-Britannique. Grâce à l'engagement de sa famille...
La famille Treur – Creekside Dairy Farm, Aggassiz, C.-B.
Creekside Dairy Farm est située à Agassiz, en Colombie-Britannique et abrite la famille Treur et quatre-vingt-dix vaches Suisses Brunes. La famille de Johannes est productrice laitière depuis cinq générations et...
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